マツコニュース

マツコ・デラックスのまとめ、ニュースブログ

*

マツコの知らないフライドチキンの世界まとめ

   

マツコ・デラックスの番組『マツコの知らない世界』(2016/1/12)で放送された、
「マツコの知らないフライドチキンの世界」をまとめました。
matsukonosiranaichickentop

絶対王者!ケンタッキー

ケンタッキーは、
1970年の大阪万博にて日本で初出店されて以来、
トップを走り続けています。

オリジナルチキン10ピース
originalchicken10

材料は全て国内産のハーブ鶏、
秘伝の11種類のハーブ&スパイスです。

専用の圧力釜で約15分間揚げています。

5種類の部位があり、
それぞれ食感やジューシーさが違います。
5syuruichicken

5種類の中でもサイ(腰の部分)は、
ジューシーでボリューム満点です。

サイには背骨の他にもう一つ骨がありますが、
下処理されているため回すだけで骨は簡単に外れます。
sainohone

キール(胸の部分)
kiru

キールは、
脂が少なくさっぱりしていて軟骨が入っています。

モスチキン
mosuchicken

もう一つの定番として、
モスバーガーのモスチキンも紹介されました。

味付けに醤油・昆布・鰹ダシを使用しており、
和風です。

衣には米粉を使用し、
サクサク感をアップさせています。

スポンサーリンク

コンビニチキンはコレを買え!

konbini2dai

コンビニチキンの2大王者は、
ローソンとファミリーマートです。

ファミリーマート ファミチキ
famichiki

ファミリーマートのこだわりカレーと一緒に食べても美味しいです。
kodawarikare

ローソン Lチキ レギュラー
lchiki

Lチキバンズで、
さらに美味しく食べることができます。
lchikibanzu

2つ合わせても、
たったの220円です。
lchikitobanzu

本格派

ファミマ プレミアムチキン
puremiamuchicken

11種類のハーブ&スパイスを使用しています。

ローソン 新黄金チキン
sinougonchicken

醤油・生姜などで味付けされた和風味です。

一度は食べたい!名店の逸品

自由が丘 とよ田 もも・手羽
toyotamomoteba

味付けは塩だけです。

とよ田には、
コース料理も用意されています。
toyotakosu

西麻布 またぎ 地養鶏から揚げ(もも一本)
matagikaraage

ジビエ専門店の豪快フライドチキンです。

余ったチキンの活用料理

余ったフライドチキンのアレンジ料理を紹介。

フライドチキン炊き込みご飯

chickentakikomigohan

材料
フライドチキン3本
米3合
ホールトマト2/3缶
ブイヨン1個
塩こしょう少々

作り方
材料を炊飯器に入れ、
通常の水加減で炊くだけです。

フライドチキンスープ

chickensoup

作り方
水800gにフライドチキンの骨を約5本入れ、
30分間煮込むだけです。

応用として、
フライドチキンスープ雑炊も作ることができます。

 - マツコの知らない世界

スポンサーリンク

スポンサーリンク
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • 記事の更新を続けたいので、拡散お願いしますm(_ _)m

  関連記事